Roero Arneis 2023

Oliviero Paolo Il Palazzotto

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9,00 

Arneis dal colore è giallo paglierino abbastanza intenso; al naso risulta floreale ed intensamente fruttato con sentori di fiori d’acacia e pesca nettarina. Al palato è morbido, fresco, fruttato e minerale.

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Vitigno

100% Arneis

Annata

2023

Denominazione vino

Roero Arneis DOCG

Gradazione alcolica

13.5%

Vinificazione

Acciaio

Affinamento

Acciaio e successivamente bottiglia

Formato

0.75l

Produttore

Oliviero Paolo Il Palazzotto

Il Palazzotto è una piccola azienda agricola condotta da Paolo Olivero e la sua famiglia che sorge in un’antica casa nel centro storico di Diano d’Alba. Nelle cantine risalenti al 19^ secolo, tutte a volta ed in mattoni pieni, Paolo ed i suoi figli, generazioni diverse ma sempre formatesi alla scuola Enologica di Alba, portano avanti le vinificazioni dei loro vini; per una produzione molto limitata e di nicchia che non supera mai le 18000 bottiglie annue. I vigneti si trovano quasi tutti a Diano, soprattutto quelli dedicati alle varietà rosse, quali dolcetto, barbera e nebbiolo. L’unica parte oltre i confini del comune si trova nel Roero ed è riservata alla produzione dell’arneis, nella terra dove meglio si esprime questo vitigno. Ancora oggi “Il Palazzotto” è una realtà che cerca di portare avanti la produzione di vini puliti e genuini, austeri ed eleganti allo stesso tempo, nel rispetto della miglior tradizione langarola.

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