19,00 €
Alla vista si presenta rosso rubino brillante con una buona trasparenza e tendenza verso il rosso granato. Il naso è fine ed articolato, con note floreali di rose e viole e sentori fruttati di lampone, fragoline e prugne, con timbri balsamici che ricordano l’eucalipto e la genziana. All’assaggio esprime eleganza e freschezza; i tannini avvolgenti e morbidi, insieme alla spiccata acidità, confluiscono in un finale ampio e deciso.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
| Vitigno | 100% Nebbiolo |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione vino | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | 18 mesi in barriques di rovere francese, poi bottiglia |
| Formato | 0.75l |
| Produttore | Alterris |
Alterris nasce dalla passione della famiglia Martini per la terra, per il vino, le Langhe, per i prodotti di eccellenza del Made in Italy. I suoi fondatori, 2 ingegneri con una lunga carriera internazionale, supportati dalle idee e dall’entusiasmo del figlio, hanno deciso di coniugare la passione per l’eccellenza con quella per l’ambiente e la natura, investendo nel proprio territorio. La scelta della posizione, una terrazza affacciata sulle colline e circondata dai vigneti, ha l’obiettivo di rendere la cantina luogo aperto alla condivisione degli spazi e dell’esperienza con i clienti. Il progetto di costruzione di una cantina sotterranea minimizza il consumo del suolo e l’impatto sul paesaggio e consente di ottenere le prestazioni termiche ideali per l’affinamento e la conservazione del vino, con impieghi di energia estremamente limitati. Il pian terreno, dedicato alla comunicazione del prodotto, si aprirà con ampio portico sui vigneti e sul paesaggio circostante, permettendo al visitatore di immergersi nell’esperienza del territorio. La proprietà’ include 5 ettari di bosco misto e deciduo che ci arricchiscono con la loro biodiversità di fiori, piante e animali.
