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Vino dal colore rosa intenso con riflessi aranciati. Al naso si apre su note di melograno e arancia sanguinella per poi mantenere queste note fruttate anche al palato. Fresco, leggermente minerale e dall’acidità bilanciata rimane perfetto per l’aperitivo o per accompagnare gli antipasti. Dedicato ai giovani Davide e Simone, gemelli primogeniti della quarta generazione della Famiglia Rolfo, che hanno ideato e attentamente curato questo vino.
Temperatura di servizio: 8/10 °C
| Vitigno | 100% Nebbiolo |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione vino | Langhe DOC Rosato |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio e successivamente bottiglia |
| Formato | 0.75l |
| Produttore | Rolfo |
Nel cuore delle Langhe, da oltre cinquant’anni, Rolfo Pietro con l’aiuto dei figli Mauro e Monica è stato capace di affermarsi in un territorio che esprime una gamma di vini tra le più variegate e qualificate al mondo. Salvaguardando le tradizioni e sfruttando i progressi ottenuti anno dopo anno produce vini di qualità con i quali punta a rafforzare la sua storia. I vini nascono tutti da un’impostazione filosofica che tiene l’azienda legata al territorio grazie anche a forti legami familiari che hanno tramandato di generazione in generazione l’arte della viticoltura e della vinificazione. La produzione è per la maggior parte a denominazione di origine controllata (DOC) e denominazione di origine controllata e garantita (DOCG).
