13,00 €
Spumante metodo classico dal colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso escono subito profumi che rimandano alla crosta di pane e scorza di lievito. Secco, sapido ed equilibrato in bocca.
Temperatura di servizio: 6/8 °C
| Vitigno | 40% Nebbiolo, 60% Chardonnay |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | in bottiglia, 18/24 mesi sui propri lieviti |
| Formato | 0.75l |
| Produttore | Flli Accomo Poderi Sinaglio |
Ciò che al tempo dei nonni erano stalla e fienile, oggi è trasformato in un luogo accogliente e solare: l’azienda agricola Poderi Sinaglio dei Fratelli Accomo. Nella cantina, a conduzione famigliare da generazioni, nascono e si affinano i vini DOC e DOCG quali: Dolcetto di Diano d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Chardonnay e Moscato ottenuti da uve che ricoprono la collina del Bric Maiolica, e che possono essere degustati con accompagnamento di formaggi tipici e salumi di zona. Cordialità, accoglienza, storia, alta gastronomia, shopping: tutto a portata di mano ad appena pochi minuti di auto da Alba.
