9,50 €
Dolcetto dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo fine e fruttato di ciliegia matura, mora e ribes. Gusto asciutto, armonico, succoso con acidità moderata ed un elegante finale ammandorlato.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
| Vitigno | 100% Dolcetto |
|---|---|
| Annata | 2024 |
| Denominazione vino | Dolcetto di Diano d'Alba DOCG |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Acciaio e successivamente bottiglia |
| Formato | 0.75l |
| Produttore | Pesca Vittorio |
Al centro delle dolci colline delle Langhe, Vittorio, Bruna ed i figli Marco e Federico lavorano i loro vigneti con grande tenacia e impegno, producendo vini vendemmia dopo vendemmia. L’azienda agricola Pesca Vittorio è una piccolissima ma dinamica realtà famigliare che conta circa 5000 bottiglie l’anno articolate su dolcetto, barbera e nebbiolo. Famiglia dedita da sempre alla vendita dell’uva e ad un po’ di vino sfuso, da qualche anno ha deciso di imbottigliare i loro prodotti, soprattutto per volere dei figli. proprio per questo, alle vasche di acciaio sono state affiancate qualche barriques e tonneaux, tutto per ricercare la migliore qualità e complessità possibile nei più classici vini di Langa.
