11,00 €
Diano d’Alba dal colore rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei, al naso presenta aromi di frutta fresca quali ciliegia e mora, lievemente speziato; al palato elegante, piacevole, di bella beva. Lievemente tannico ed ammandorlato il finale.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
| Vitigno | 100% Dolcetto |
|---|---|
| Annata | 2022 |
| Denominazione vino | Dolcetto di Diano d'Alba DOCG |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Vinificazione | In tini di legno |
| Affinamento | Acciaio e successivamente bottiglia |
| Formato | 0.75l |
| Produttore | F.lli Serio e Battista Borgogno |
Le origini dell’azienda risalgono a metà dell’Ottocento, quando, il Cavalier Francesco Borgogno iniziò a produrre e vendere il proprio vino nella piccola osteria della moglie, nel paese di Barolo. Alla sua morte lasciò a Lodovico Borgogno la casa di famiglia con annessa cantina, che al tempo era situata nel centro storico di Barolo. In quella casa Lodovico trasmise ai figli Serio e Battista l’arte del far vino e l’amore per la propria terra, donandogli poi alcuni terreni e una piccola cascina sulla collina dei Cannubi. Con dedizione e tanto lavoro, Serio & Battista Borgogno riuscirono negli anni a realizzare il loro sogno: costruire la casa e la loro cantina sulla sommità dei Cannubi, acquistando successivamente altri vigneti tutt’attorno per un totale di 3 ha di proprietà. Con lungimiranza seppero cogliere le grandi potenzialità di un luogo che oggi è conosciuto in tutto il modo ed è considerato uno tra i migliori “Cru” nell’area del Barolo. Nel 2017 l’azienda arriva a celerare l’importante traguardo dei 120 anni di storia; il tutto grazie alla dedizione e alla passione dei predecessori prima e dell’entusiasmo delle nuove generazioni oggi.
