Storia Sörì di Diano d'Alba

BERE UN BICCHIERE DI VINO È COME ASSAPORARE UNA GOCCIA DEL FIUME DELLA STORIA UMANA

Una storia che stiamo ancora scrivendo

Una storia che stiamo ancora scrivendo

L’Associazione I Sörì di Diano d’Alba nasce negli anni ‘60 dall’entusiasmo e dalla passione per il vino Dolcetto dei suoi fondatori, i produttori locali del territorio di Diano.

L’Associazione I Sörì di Diano d’Alba nasce negli anni ‘60 dall’entusiasmo e dalla passione per il vino Dolcetto dei suoi fondatori, i produttori locali del territorio di Diano.

Anni ‘60

Con le prime rassegne commerciali, inizia il lungo e prezioso lavoro di valorizzazione della locale produzione di vino Dolcetto.

3 maggio 1974

Arriva il primo risultato tangibile con il riconoscimento ufficiale di Denominazione di Origine Controllata.

27 settembre 1986

Viene esposta all’albo pretorio la mappa delle aree vocate del Comune di Diano per l’attribuzione della denominazione del vigneto. È la prima volta che un comune si dota di uno strumento urbanistico d’avanguardia in materia agricola.
Grazie al coinvolgimento di personaggi prestigiosi, come il Premio Pier Cesare Baretti, si sperimenta una condivisione autentica. L’affiatamento e l’energia che si crea permette di condividere l’atmosfera cordiale e la voglia di costruire e crescere insieme.

26 maggio 1996

Nasce l’Associazione I Sörì di Diano con l’obiettivo di incrementare le conoscenze attraverso studi accurati e attività sulla produzione dei vini di Diano. Il ruolo dell’Associazione è quello di incoraggiare, promuovere e condividere la viticoltura locale in Italia e all’estero. Capacità visionarie e spirito di condivisione saranno il punto di partenza di un processo per diffondere la notorietà del Dolcetto di Diano d’Alba.

6 dicembre 1999

Grazie all’intuizione dei due compianti sindaci Lorenzo Destefanis e Gianfranco Alessandria, il comune di Diano istituisce la Cantina Comunale permanente del Dolcetto di Diano d’Alba con sede in via Umberto I numero 11, dove viene inaugurata la nuova bottega del vino denominata Cantina Comunale dei Sörì.

2 agosto 2010

Il Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba, ottiene l’importante riconoscimento della DOCG.

I Sörì oggi

In questi tempi straordinari in cui la condivisione è stata considerata un’attività non essenziale ponendo grandi ostacoli a nuovi eventi ed esperienze, continuiamo a dare sostegno e voce ai progetti dell’Associazione I Sörì di Diano.

L’obiettivo dell’Associazione resta quello di favorire la produzione e il commercio dei prodotti del territorio con particolare enfasi sul ruolo del Diano d’Alba, un grande Dolcetto proveniente dai rigogliosi vigneti del comune omonimo.

Vogliamo essere d’ispirazione per accrescere la conoscenza sulla produzione dei vini di Diano, confrontandoci in un viaggio alla scoperta dell’enorme potenziale delle nostre 43 aziende vitivinicole nel vasto e affascinante mondo del vino.

Per noi il vino è gioia: unisce le persone tra loro e l’uomo con la natura

L’Enoteca, elegantemente ricavata in un edificio storico ai piedi del Belvedere, offre ai suoi visitatori la possibilità di immergersi nel mondo del Dolcetto, gustando una delle 53 diverse etichette presenti all’interno del locale.

Un luogo dedicato a ritrovarsi, raggiungendo una totale e profonda consapevolezza dei sapori e dei profumi del territorio attraverso una selezione dei migliori vini con più di 160 etichette differenti.

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