La Storia:
Anni 60: con le prime rassegne commerciali, inizia il lungo e prezioso lavoro di valorizzazione della locale produzione di vino Dolcetto
3 maggio 1974: primo risultato tangibile con il riconoscimento ufficiale di Denomazione di Origine Controllata.
27 settembre 1986: viene esposta all'albo pretorio la mappa delle aree vocate del Comune di Diano per l'attribuzione della denominazione del vigneto: per la prima volta un comune si dotava di uno strumento urbanistico d'avanguardia in materia agricola.
Premio Pier Cesare Baretti e coinvolgimento, anno dopo anno, di personaggi sempre più prestigiosi il cui pregio è stato anche quello di saper condividere
l'atmosfera cordiale e la nostra voglia di costruire e di crescere.
26 maggio 1996: nasce l'associazione "I Sori di Diano" che si propone l'obiettivo di incrementare le conoscenze con studi accurati ed attività sulla produzione dei
vini di Diano e di svolgere in Italia ed all'estero un'efficace attività promozionale al fine di diffonderne la notorietà. La parte commerciale dell'Associazione viene
svolta inizialmente presso la Locanda d'Batista e la vineri a Langhet.
16 ottobre 1999: grazie all'intuizione dei sindaco Lorenzo Destefanis, viene inaugurata la nuova bottega dei vino denominata Cantina Comunale dei Sori, ubicata nei locali ri strutturati tipici dei territorio di Langa.
Vi aderiscono 44 soci produttori con una gamma di vini assai variegata e completa che pone subito il punto vendita all'avanguardia.